Bodega fundada en los años treinta del pasado siglo XX que ha elaborado txakoli hace varias generaciones. Cuenta con viñedos propios, alrededor de seis hectáreas, en Zarautz y Getaria, desde 1989 ha ido incorporando equipos y maquinaría moderna para elaborar un txakoli de excelente calidad. Basa-Lore o en castellano Flor del Bosque pretende identificar la expresión propia de su Txakoli.
Bodega: Bodega Basa-Lore
D.O: Getariako Txakolina
Tipo de Vino: Vino Blanco
Variedad: 100% Hondarrabi Zuri
Grados: 11%
Notas de Degustación
Tonos verdes, el burbujeo fino que desprende cuando cae en la copa nos recuerda al sonido del viento al chocar con las hojas de los árboles.
De aroma fresco, cítrico, mentolado, nos lleva a los atardeceres del bosque.
Amable en el ataque, fino y elegante en el paso por boca y final refrescante.
Maridaje
Mariscos y pescados de todo tipo. Excelente con ostras, sushi o tempuras de pescado.
Consumo y Servicio
Recomendamos beber con moderación, siempre en buena compañía y durante las comidas.
Debe consumirse joven y servirse fresco en copa entre 6° y 10°C.
Hondarribi Zuri https://www.kalitat.com/hondarribi-zuri
Getariako Txakolina D.O. https://www.kalitat.com/getariako-txakolina-d-o
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